​​NEW YEARS EVE 2017

Vær med når vi endnu engang slår dørene op til et brag af en nytårsfest på Centralværkstedet...

KL. 17.30

DØRENE ÅBNES

Snacks, kanapeer og bobler samt Dronningens nytårstale

KL. 18.30

NYTÅRSMENU

Havkvartet

sprød blæksprutte på puré af hvide bønner og citron

kammusling med æble

lavt tempereret torsk med dildskum

tigerreje i kartoffel-crust med cherrymarmelade

***

’Lummer’ Hummer

hummerbisque

***

Taske & Skinke fra Skagen

havtaske svøbt i Skagenskinke med salvie

og hjemmelavet ravioli fyldt med ricotta og timian

***

Dansk Okse ’Dolce Vita’

dansk krogmodnet oksemørbrad på duchess med

 trøffel glace og frisk trøffel fra Norcia

***

Snebold

hvid chokoladebold fyldt med chokomousse,

hindbær, lagret balsamico og hasselnøddesne

Hertil vinmenu samt vin/øl/vand ad libitum under hele aftenen

Kaffe/the

KL. 22.00

BAREN ÅBNER

5 udvalgte cocktails og DJ

90 års fødselsdag

KL. 24.00

GODT NYTÅR

Bobler og kransekage

KL. 01.00

TAK FOR DENNE GANG

Ved køb inden 1. december: Kr. 1.099,- pr. person

Ved køb efter 1. december: Kr. 1.299,- pr. person

Der er 200 pladser.
​Bestilling via mail info@centralvaerkstedet.dk

​Værkmestergade 7-9

8000 Aarhus C

Man - fredag 10:00 - 18:00​

Telefon: 86 20 88 00

​Skriv til os på e-mail

info@centralvaerkstedet.dk